昨天跟朋友到了瑞芳，中午被帶到深澳吃海鮮，結果滿街海鮮攤不去，穿過小巷子走到一間廟，隱藏版美食居然在廟裡啊。這間蕃仔澳「天福宮」美食廣場實在很有意思，就位在廟外的小廣場（廟埕），跟以前深坑榕樹下吃紅燒豆腐的味道很像，沒有豪華場地與裝飾，原來是廟裡的志工幫忙經營，除了工本費，其他多賺的就捐給廟裡。
菜餚部分，主要強調在地漁港海鮮運用，如小卷，味道超優，我們是點川燙後沾芥末醬油食用，但看來酥炸小卷也很不錯，只是聽說小卷魚獲似乎已漸過了旺季，嘗鮮可能要快了。
當季漁產是白帶魚，新鮮到不行，特別酥炸後魚肉鬆軟，骨肉分離，絲毫沒有冷凍魚貨的僵硬感或腥味，絕對必點，沾椒鹽吃風味十足。
主食部分，海鮮米粉超優，有小卷、白帶魚、炸鯊魚等多種口味，也可上三合一的綜合米粉，滿滿好料鋪滿大碗居然只要100元，幾乎可說是兩人份；湯頭用油蔥加味料理的台灣味，但依舊保持清淡鮮甜。
其他海鮮料理還有飛魚卵龍鳳腿、飛魚卵香腸，以及雞捲等爽口炸物，油同樣瀝得相當乾淨，東西貨真價實，海鮮風味滿滿地充盈在口中，又不見草率了事的馬虎。
魚湯一鍋只要350元，今天剛好是現撈的石狗公下鍋，用薑蒜料理，魚肉清爽不說，湯頭清甜到不行，沒有過多調味，是我最喜歡的清爽路子，物超所值。
這家餐廳的確物美價廉，CP值相當高。幫忙的志工還說，今天掌廚的志工媽媽廚藝高強，好像家裡本來就是開餐廳的老闆娘，所以我們運氣不錯呢。
因為就在媽祖廟旁邊，停車、廁所都有，還可眺望海岸，風景非常優；用餐氣氛不錯，也沒甚麼炫目的料理手法，全拚海鮮品質，很有漁夫餐廳味道。
只是不知道是否只有假日才有服務？因為志工媽媽說，平常也有開，主要是看當天天氣怎樣啦。
ps1:有興趣的話，去之前可以先打電話問問。而且據說只要預約，還可以辦桌喔！
ps2:聽說天福宮金爐後方岩石，還是隱藏版的河童岩呢。
留言列表
